Sałatka z pomarańczy
W okresie zimowym najczęściej kupowanymi przeze mnie owocami są pomarańcze. Tym razem przygotowałam z nich sałatkę. Jest ona bardzo lekka i orzeźwiająca. Dodatek sosu składającego się z miodu i oliwy wyostrza smak pomarańczy. Zapraszam do wypróbowania :)
- 1 pomarańcza,
- 1 główka sałatki włoskiej,
- 0,5 papryki czerwonej,
- 1 mozzarella,
- garść ulubionych orzechów ,
- 2 łyżki miodu,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- przyprawy: sól, pieprz.
Na talerzu układamy kolejno porwaną sałatę włoską, pokrojoną paprykę i mozzarellę. Na wierzchu układamy pofiletowane pomarańcze. Sałatkę posypujemy ulubionymi orzechami.
Na koniec przygotowujemy sos sałatkowy: oliwę oraz miód przyprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy do połączenia składników. Gotowym sosem polewamy sałatkę.
Smacznego! :)
0 komentarze