Trufle



Przedstawiam Wam prosty przepis na słodycze - trufle. Dodatek rumu dodatkowo podkreśla ich smak. Obtoczyłam je w kakao, ale można również w wiórka kokosowe lub płatki migdałów. Wybierzcie smak, który najbardziej lubicie :)





  • 1 mleczna czekolada,
  • 1 gorzka czekolada,
  • 100 ml śmietany kremówki,
  • 2 łyżki masła,
  • 2 łyżki rumu,
  • dodatkowo: kakao.



Czekolady łamiemy na małe kawałki. Wsypujemy je do miski oraz dodajemy masło.
W międzyczasie śmietanę kremówkę zagotowujemy. Czekolady z masłem zalewamy zagotowaną śmietaną kremówką. Powstały mus mieszamy aż do połączenia składników. Na koniec dodajemy rum i ponownie mieszamy.
Powstałą masę truflową wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Najlepiej na całą noc.
Po tym czasie z masy formujemy kulki i obtaczamy je w kakao.

Smacznego! :)



You Might Also Like

0 komentarze