Zupa ogórkowa
Witam wszystkich ponownie! :) Dzisiaj mam dla was tradycyjną, polską zupę ogórkową. Pewnie każdy z was pamięta smak tej zupy przygotowywanej przez nasze babcie. Mam nadzieję, że moja wersja tego dania choć w połowie smakuje tak samo jak ta w waszym rodzinnym domu. Zapraszam do wypróbowania! :)
- słoik kiszonych ogórków,
- 5 ziemniaków,
- 1 litr bulionu warzywnego,
- 2 łyżki śmietany,
- przyprawy: 2 liście laurowe, ziarenka czarnego pieprzu, sól.
Bulion warzywny zagotowujemy. Dodajemy do niego pokrojone w kosteczkę ziemniaki oraz starte ogórki kiszone. Wszystko gotujemy około 20 minut. Pod koniec gotowania zupę przyprawiamy do smaku oraz dodajemy odrobinę śmietany.
Smacznego!
0 komentarze